Le foyer Esperance

La philosophie de l’établissement se réfère à nos trois valeurs fondamentales, qui ne sont autre que le respect, la dignité et la liberté.

Cela implique de respecter toute personne en tant que personne humaine, de respecter son honneur et d’avoir de la considération pour celle-ci.

Une autre valeur très importante est l’autonomie, le fait de décider par soi-même et pour soi-même, de faire ses propres choix.

Même chez les personnes qui sont en grande dépendance, l’autonomie doit encore être activée. Le parcours de chaque résident étant différent, chacun sera respecté dans son histoire personnelle avec sa liberté, sa vie affective et sexuelle, afin de conserver son identité.

Des valeurs, comme l’écoute de l’autre, la solidarité, l’honnêteté, la générosité, la disponibilité, la collaboration et la prise de responsabilités sont des valeurs fondamentales dans la pratique quotidienne de l’institution.

Pour les personnes atteintes de démence, des principes et des valeurs comme l’autonomie, la sécurité, la personnalisation, la continuité dans leur parcours de vie, la considération, l’empathie et la tolérance sont essentielles pour leur garantir la meilleure qualité de vie.

Tant que possible, nous souhaitons que le résident retrouve en grande partie les repères qu’il avait au domicile.

C’est ainsi que nous donnons la possibilité aux familles et aux résidents d’apporter des effets personnels pour meubler ou encore décorer la chambre (cadres photos, petits meubles, etc.).

Si le résident n’a pas eu l’occasion de reprendre des effets personnels, nous mettons l’équipe d’animation sur le coup pour qu’ensemble, ils puissent aménager et décorer au mieux la chambre du résident.

Ensuite, le résident participe aux décisions collectives qui lui permettront de donner son avis sur l’organisation prévue (conseil des résidents, comités, activités de débat/discussion…).

L’avis du résident compte pour nous car il est déterminant dans la qualité de son séjour.

Nous partageons entièrement la philosophie Montessori auprès des personnes âgées et c’est pourquoi, nous leur permettons d’avoir un réel rôle social au sein de notre maison de repos.

Par le biais des activités collectives, occupationnelles, relationnelles, culturelles, nous ouvrons quotidiennement les portes de la maison de repos en proposant des projets institutionnels : Projet intergénérationnel, Intégration dans le Carnaval de Bray, Création de la Fête Foraine de Bray-Village, Participation à la Fête des Voisins, Participation à la création d’un potager à l’aide de la Ville de Binche et l’aide apportée aux services de protections animales des régions adjointes

L’équipe interdisciplinaire est composée d’infirmières, d’aides-soignants, de kinésithérapeutes, d’ergothérapeutes, d’éducateurs, d’une assistante sociale, du médecin coordinateur et de l’équipe d’hôtellerie.

Chaque discipline a ses compétences spécifiques, mais qui sont complémentaires de celles de autres disciplines pour arriver à faire un réel travail d’équipe centré sur les attentes et besoins de chaque résident.

C’est pourquoi, chaque discipline a très clairement défini sa place, son rôle, ses compétences et responsabilités dans une description de fonction spécifique.

Quotidiennement, une réunion interdisciplinaire est organisée dans le but que l’ensemble du personnel ait une connaissance globale des résidents.

L’équipe interdisciplinaire définit le projet de vie personnalisé à l’aide du référent pour la démence, avec chaque résident, les objectifs à atteindre et les différentes interventions de chacun et veille à la qualité de la transmission des informations.

Les espaces

Lieu de restauration

Nous adaptons la vaisselle et les repas en fonction des capacités de chaque résident.

Selon leurs préférences, ils peuvent choisir de prendre leurs repas au restaurant ou directement en chambre.

Grâce à la collaboration de notre équipe hôtelière et de nos ergothérapeutes, nous avons développé le projet « Finger Food » pour encourager l’autonomie des résidents.

Le « manger-mains » (traduction de finger food) permet aux personnes ayant des troubles cognitifs et parfois physiques de s’alimenter de façon indépendante, en utilisant leurs doigts. Ce concept a pour objectif de renforcer l’autonomie des résidents tout en assurant un apport calorique équilibré, avec des mets spécialement conçus pour être mangés facilement avec les mains, en tenant compte de leur texture et de la taille des bouchées, afin de répondre aux besoins spécifiques liés à la mastication et à la déglutition.

Retrouvez juste ici un menu type :

Document

Bon à savoir :

Tous nos repas sont confectionnés au sein de notre maison de repos
Nos menus sont supervisés par une diététicienne
La liste des allergènes est disponible auprès de notre personnel de cuisine

Récemment, le Foyer Espérance a lancé « Le Conseil des Gourmets », un moment de participation active destiné à impliquer les résidents dans le processus de création des menus. L’objectif de cette démarche est de leur offrir l’opportunité de partager leurs idées, leurs goûts et leurs préférences culinaires.